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Publié le par Mes essais en cuisine
Publié dans : #recettes salees, #apéro

Une nouvelle petite recette de tartinade pour l'apéro.

Après les rillettes de thon, voici une variante au maquereaux.

Rillettes de maquereaux ail et fines herbes

Pour ce mélange, j'ai utilisé un fromage ail et fines herbes.

C'était bon mais un peu fort en ail pour moi. Je préfère au final utiliser un fromage frais nature et assaisonner plus à mon goût...

Voici tout de même ma recette du jour :

Pour un bol de tartinade :

  • Une boîte de maquereaux au naturel
  • Du fromage ail et fines herbes

Mélanger le maquereaux et le fromage jusqu'à obtention de la bonne consistance. Servir bien frais sur des tranches de pain grillé...

Rillettes de maquereaux ail et fines herbes

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