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Publié le par Mes essais en cuisine
Publié dans : #recettes salees, #tartes-quiches-pizza

Une délicieuse tarte, vraiment, grâce aux épices. J'avais envie d'essayer une tarte à la dinde après avoir vu une belle quiche au poulet et au poivron dans un « Cuisine et Vins de France ». Ils utilisaient pas mal d’épices et du citron vert, et je me...

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Publié le par Mes essais en cuisine
Publié dans : #bento

Du tout simple avec riz et saucisses de Strasbourg en haut, salade de courgettes et poivrons crus en bas. Avec ceci, une petite bouteille de sauce soja pour le riz et une autre de vinaigrette pour la salade.

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Publié le par Mes essais en cuisine
Publié dans : #bento

Ah les premiers barbecues de l'été... Le soleil, la terrasse, le farniente... Et les restes dans le bento ! Ici, une brochette et une merguez rescapées complètent des tortellinis ricotta-épinards (en bas). En haut, pour une petite touche de fraîcheur,...

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Publié le par Mes essais en cuisine
Publié dans : #recettes salees, #apéro

Même procédé qu'ici, mais avec beaucoup moins d’œuf pour former une crêpe plutôt qu'une omelette. Ca donne un autre look et on sent beaucoup plus le nori. Avec des cornichons miam !

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Publié le par Mes essais en cuisine
Publié dans : #recettes salees

Un petit clafoutis salé avec de la mozzarella, hum... C'était très bon, un bémol pour les champignons, je n'en mettrai pas la prochaine fois. Pour un plat à gratin : 2 œufs 15 cl de crème fleurette 10 cl de lait 200g de dés de jambon 1 boule de mozzarella...

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