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Publié le par Mes essais en cuisine
Publié dans : #Bla-bla...

Parfois ce site devrait s'appeler non pas mes essais en cuisine mais mes ratages en cuisine ! Donc pas de recette aujourd'hui. Là, la pâte n'a pas levé... Résultat hyper compact, goût de farine et de levure... Pffff Ma bête noire à moi c'est la brioche....

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Publié le par Mes essais en cuisine
Publié dans : #bento

Pfff, les photos de nuit... Bref, pas terrible, toutefois ce bento était très bon. En haut, raisin blanc. En bas, purée de pommes de terre maison, reste de poulet rôti décortiqué avec une petite sauce aux oignons, miam ! Pas de recette ici mais un grand...

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Publié le par Mes essais en cuisine
Publié dans : #recettes sucrees, #gâteaux

Je publie enfin la recette des petits cakes que j'ai mis en fond d'écran de ce blog. Avec du retard !! Ces petits gâteaux sont simplement de petits 4 quart améliorés avec pépites de chocolat blanc pour les cœurs, et petites de chocolat noir pour les autres. Recette...

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Publié le par Mes essais en cuisine
Publié dans : #recettes sucrees, #gâteaux

Un 4h bien consistant et délicieux ! J'ai servi un simple gâteau au yaourt avec un peu de mousse au chocolat et quelques figues fraîches. Miam ! Gâteau au yaourt : 1 pot de yaourt 1 pot et demi de sucre 2 œufs 1 pincée de sel 1 pot d'huile 3 pots de farine...

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