750 grammes
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Publié le par Mes essais en cuisine
Publié dans : #gâteaux, #recettes sucrees

Nous revoilà dans les figues !! Cette fois ci, pour varier, j'ai testé une jolie recette du blog "Miam... Maman cuisine" qui me donnait très envie : un gâteau fondant aux amandes et à la confiture. J'ai utilisé de la confiture de figues, mais sinon j'ai...

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Publié le par Mes essais en cuisine
Publié dans : #recettes salees

Je sors un peu la tête des figues et des recettes sucrées pour cuisiner un peu de salé. On ne peut tout de même pas se nourrir que de gâteaux !! Comme j'aime bien tester de nouvelles choses, et que j'avais un reste de lentilles corail (servies en salade...

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Publié le par Mes essais en cuisine
Publié dans : #recettes sucrees, #gâteaux

Je continue dans les figues, toujours blanches, que j'ai choisi cette fois de marier avec de la poire. C'est également de saison et j'en avais de délicieuses sous la main, très sucrées et avec une saveur très douce. Comme il y avait des petits bouts pour...

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Publié le par Mes essais en cuisine
Publié dans : #recettes sucrees

Des figues, des figues, encore des figues ! Et une belle production cette année, vive les arbres fruitiers dans le jardin ! C'est donc pour moi la période des compotes qui me permettent d'écluser les fruits qui mûrissent tous en même temps... Je trouve...

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Publié le par Mes essais en cuisine
Publié dans : #recettes sucrees, #gâteaux

Les petits trous sur le gâteau sont les traces des bougies enlevées avant de découper le gâteau... J'adore les gâteau très riches en chocolat... Un bel exemple ici avec une recette tirée d'un petit livre titré "inoubliables gâteaux" de Jean-Pierre Dezavelle,...

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Publié le par Mes essais en cuisine
Publié dans : #recettes sucrees

Et voilà, c'est la rentrée ! On reprend tranquillement un rythme normal, et cette période de l'année et également synonyme pour moi d'arrivée massive de figues blanches dans ma cuisine, chouette ! Quand on a beaucoup de figues, c'est un plaisir de pouvoir...

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Publié le par Mes essais en cuisine
Publié dans : #Bla-bla...

C'est les vacances !! Et en plus il fait un peu trop chaud pour cuisiner... Une petite pause durant ce mois d'août sera pour moi la bienvenue. De nouvelles recettes dès la rentrée ! Bonnes vacances à tous !

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Publié le par Mes essais en cuisine
Publié dans : #gâteaux, #recettes sucrees

Bonjour à tous ! (J'avais envie de dire bonjour aujourd'hui, pourquoi pas après tout, je ne le fais jamais) Je ne sais pas si vous l'avez remarqué, mais mes recettes partent souvent d'un produit oublié au fond de mon placard qu'il faut que je cuisine...

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Publié le par Mes essais en cuisine
Publié dans : #recettes salees, #apéro

Voici une petite recette très simple et très sympathique à servir en apéritif. Il suffit de garnir des galettes type "tortilla" de diverses tartinades, de rouler, de mettre au frais et de servir découpés en tronçons. C'est très bon car la galette amène...

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Publié le par Mes essais en cuisine
Publié dans : #recettes sucrees

Aujourd'hui voici une petite recette simple et goûteuse découverte chez "un déjeuner de soleil". J'avais envie de quelque chose de léger, de facile et rapide à faire avec ce que j'avais sous la main. Quand j'ai vu ces jolies petites crèmes, je n'ai pas...

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