750 grammes
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mes essais en cuisine

apero

13/03/2016 Publié depuis Overblog

Pois chiches grillés épicés

Une petite recette d'apéro qui change ! J'ai repéré cette idée dans plusieurs livres et sur plusieurs blogs, et...

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28/02/2016 Publié depuis Overblog

Cookies salés tomates séchées et chorizo

Première fois que je teste une recette de cookies salés, et c'est une belle réussite ! Ces petites douceurs salées...

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27/12/2015 Publié depuis Overblog

Feuilletés au comté

Voici pour une très jolie idée tirée du très joli blog "une aiguille dans l'potage" qui a imaginé de petits feuilletés...

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29/11/2015 Publié depuis Overblog

Dips aux poivrons

J'aime beaucoup réaliser des tartinades de toutes sortes pour l'apéro, et j'essaye de varier de l'éternel fromage...

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19/07/2015 Publié depuis Overblog

Galettes tortillas roulées pour apéro !

Voici une petite recette très simple et très sympathique à servir en apéritif. Il suffit de garnir des galettes...

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29/03/2015 Publié depuis Overblog

Variations autour de la gougère

J'ai déjà présenté ici ma recette classique de gougères au fromage. Petite variation aujourd'hui avec des graines...

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21/03/2015 Publié depuis Overblog

Rillettes de maquereaux ail et fines herbes

Une nouvelle petite recette de tartinade pour l'apéro. Après les rillettes de thon, voici une variante au maquereaux. Pour...

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24/10/2014 Publié depuis Overblog

Crackers salés, pour l'apéro d'Halloween (pâte au yaourt)

Ca y est, je succombe à la folie Halloween... En dehors de l'aspect commercial de cet événement, c'est une fête...

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08/06/2014 Publié depuis Overblog

Retour de l'omelette au nori, ou plutôt "comme une crêpe" au nori

Même procédé qu'ici, mais avec beaucoup moins d’œuf pour former une crêpe plutôt qu'une omelette. Ca donne un autre...

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26/06/2013 Publié depuis Overblog

Cake bière-jambon-mimolette-moutarde

Voici donc la recette du cake que j'ai servi en apéro lors de mon précédent billet. Sur une idée tirée du livre...

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