Deux bento en un

Quand y en a pour un, y en a pour 2 !

Ils sont quasi identiques, pour le premier j'ai ajouté des lamelles d'Emmental, pour le second un petit cake crevettes-ciboulette

Pour le premier :

En haut : Riz à sushi avec « laitue de la mer » et entourés d'une bandelette découpée dans une feuille de nori avec canard de sauce soja

En bas : lamelles d’Emmental et en dessous omette roulée à la feuille de nori (la recette ici)

Pour le second, tout pareil sans le fromage. A la place, des graines de pavot en haut (sur le sushi « losange ») et un mini-cake crevettes-ciboulette.

Je prépare souvent une grande quantité de pâte lorsque je fais un cake et je cuis des mini-cakes que je congèle. Très pratique pour les apéro improvisés ou pour la gamelle du lendemain comme ici.