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Publié le par Mes essais en cuisine
Publié dans : #bento, #recettes salees
Bento n°7

Toujours rien de transcendantal ici, juste des choses que j'aime.

Bento n°7

En haut, nouilles sautées au petits poids et carottes.

Bento n°7

En bas, omelette au nori que j'avais déjà « bentoïsé » là, et un cornichon.

Omelette au nori, pour un bento :

Moi je fais simple : je bas 2 œufs dans une jatte, j'aromatise (poivre notamment, parfois un peu de sauce soja), je verse dans une poêle chaude. Je baisse le feu et ajoute dessus une feuille de nori entière. Ensuite, quand l'omelette est un peu prise, mais avant qu'elle ne le soit complètement, je la roule sur elle même comme une crêpe. Je fini la cuisson à feu doux.

Bento n°7

Ça donne ça que je coupe en tranches.

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