Rédigé par Mes essais en cuisine et publié depuis Overblog
Cheeseburger-raclette maison...
Cheesecake salé sans cuisson
Cheesecake au thon sans cuisson
Flan au surimi au micro-ondes
Galettes de flocons d'avoine
Omelette au nori
Ou "comme une crêpe" au nori
Petits clafoutis saumon-asperges
Rouleau de printemps saumon fumé-épinards
Salade fraîche et acidulée d'hiver – Pamplemousse, avocats, crevettes, cœurs de palmier
Salade piquante aux vermicelles de riz, pousses de bambou et sardines
Spaghettis et saucisse de Strasbourg
Tortilla !
Apéro ! (Tomate cerise dans tous ses états)
Blinis faciles
Blinis à la courgette
Crackers salés, pour l'apéro d'Halloween (pâte au yaourt)
Gougères au fromage
Variations autour de la gougère
Mini-croissants apéro
Rillettes de maquereaux ail et fines herbes
Rillettes de thon maison
Cake à la purée en flocons
Cake bière-jambon-mimolette-moutarde
Cake lardons-pruneaux
Cake thon-poivrons-ciboulette
Cake-Terrine salé(e) carotte-persil-cumin-poudre d'amande
Petits cakes jambon-cornichons
Fausses tomates à la provençale
Flan curry/petits-pois/carottes
Haricots verts à la tomate
Salade de céleri
Salade pois chiches-cœur d’artichauts-minis épis de maïs
Soupe sud africaine à la butternut
Chili con carne de marmiton à ma façon
Endives au jambon
Gratin "à la paysanne"
Gratin de crozets au sarrasin
Lasagnes tomates-champignons-quenelles
Lasagnes à la viande
Nouilles sautées façon riz cantonnais
Nouilles sautées légumes et jambon
Tortellini à la viande et sauce aux légumes
Wok haricots-verts/crevettes
Pizza maison
Quiche au jambon et recette de la pâte aux petits suisses ou au yaourt
Quiche thon et câpres
Simplissimes tartelettes jambon-fromage
Tarte oseille-thon-champignons
Tarte poivrons et dinde épicée
Tarte tapenade, oignons et anchois
Tarte toute simple à la tomate
Cuisse de dinde aux olives et citrons confits – à la cocotte minute
Essai : Choux farcis surgelés
Rôti de porc au citron
Sauce bolognaise à ma façon
Ma recette du simple riz cantonnais au jambon
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