Après une galette chocolat-noisette l'année dernière, j'ai décidé de tester une galette rose cette année.
C'est joli et c'est très bon, ça change !
J'ai suivi une recette classique de galette à la frangipane, comme celle-ci, et j'ai ajouté sur la préparation à la poudre d'amande des brisures de praline rose, avant de refermer la galette avec la pâte feuilletée.
Et c'est tout !
Il ne faut toutefois pas en mettre trop car c'est très sucré (ou alors réduire la quantité de sucre dans la frangipane).
Elle est pas jolie ma galette ??!!
Emilie ramène sa fraise 09/01/2015 23:24
Mes essais en cuisine 17/01/2015 20:42
Miss Cooks 07/01/2015 21:54
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fimère 05/01/2015 22:14
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Lou 05/01/2015 08:44
Mes essais en cuisine 05/01/2015 21:11