Publié le 4 Janvier 2015 par Mes essais en cuisine

Publié dans : #recettes sucrees, #gâteaux

Galette des rois à la praline rose

Après une galette chocolat-noisette l'année dernière, j'ai décidé de tester une galette rose cette année.

C'est joli et c'est très bon, ça change !

J'ai suivi une recette classique de galette à la frangipane, comme celle-ci, et j'ai ajouté sur la préparation à la poudre d'amande des brisures de praline rose, avant de refermer la galette avec la pâte feuilletée.

Et c'est tout !

Il ne faut toutefois pas en mettre trop car c'est très sucré (ou alors réduire la quantité de sucre dans la frangipane).

Elle est pas jolie ma galette ??!!

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Emilie ramène sa fraise 09/01/2015 23:24

Elle est super jolie ta galette colorée, et sûrement délicieuse !

Mes essais en cuisine 17/01/2015 20:42

Oh oui elle était un peu sucrée... Mais très bonne !

Miss Cooks 07/01/2015 21:54

Si elle est très belle, très girly en plus ^^

Mes essais en cuisine 17/01/2015 20:44

Merci, je trouve aussi, la prochaine fois je la servirai entre copines...

fimère 05/01/2015 22:14

absolument délicieuse j'adore
bonne soirée

Mes essais en cuisine 05/01/2015 22:27

Merci, bonne soirée également !

Lou 05/01/2015 08:44

Vraiment superbe ! J'en prendrais bien une part !

Mes essais en cuisine 05/01/2015 21:11

Merci !