4 Janvier 2015
Après une galette chocolat-noisette l'année dernière, j'ai décidé de tester une galette rose cette année.
C'est joli et c'est très bon, ça change !
J'ai suivi une recette classique de galette à la frangipane, comme celle-ci, et j'ai ajouté sur la préparation à la poudre d'amande des brisures de praline rose, avant de refermer la galette avec la pâte feuilletée.
Et c'est tout !
Il ne faut toutefois pas en mettre trop car c'est très sucré (ou alors réduire la quantité de sucre dans la frangipane).
Elle est pas jolie ma galette ??!!
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