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Publié le par Mes essais en cuisine
Publié dans : #recettes sucrees

Envie d'une douceur là, tout de suite, maintenant ?

Voici un petit dessert prêt en 5 minutes et ultra gourmand pour les fans de glace et de chocolat comme moi.

Je me suis très largement inspirée de cette recette trouvée sur le blog archives, « le confit c'est pas gras ».

Dessert minute : Poire Belle Hélène

Pour une personne :

  • 1 poire

  • De l'extrait de vanille liquide

  • Du chocolat noir pâtissier

  • Un peu de lait

  • De la glace à la vanille

J'ai commencé par éplucher, couper et évider la poire. Je l'ai placée dans un plat adapté au micro ondes, ai ajouté un peu d'extrait de vanille, ai couvert et mis à chauffer 1 minute puissance max (mais mon four n'est pas très puissant).

J'ai ensuite déposé les morceaux de poire au fond d'un verre large.

Dans une petite casserole, j'ai mis à fondre une barre de chocolat avec un peu de lait jusqu'à ce que le chocolat devienne liquide, mais pas trop, comme une sauce au chocolat.

Dans mon verre, j'ai ajouté à la poire la sauce au chocolat chaude (c'est plus gourmand!), puis une boule de glace à la vanille, et enfin j'ai râpé du chocolat là dessus.

Dessert minute : Poire Belle Hélène

Moi j'adore ce genre de gourmandise si facile à préparer !

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