Bredele – Cigares au vin blanc

Les petits biscuits de noël... J'adore !

L'avant et la préparation de toutes ces petites douceurs permet vraiment de se mettre dans l'ambiance de noël !!

Première recette donnée par une collègue, des gâteaux vraiment délicieux, très faciles et rapides à réaliser.

Cigares au vin blanc :

• 1 verre de vin blanc sec
• 1 verre d'huile
• 1 verre de sucre
• ½ paquet de levure
• 1 sachet de sucre vanillé
• 500g de farine

Mélanger tous les ingrédients puis ajouter la farine. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte qui ne colle pas. L'étaler sur 2 millimètres et découper des ronds. Ré-étaler chaque rond et le rouler sur lui-même pour obtenir de petits cigares. Les rouler ensuite dans du sucre cristallisé, cuire à feu doux à moyen pendant 10 à 15 minutes.