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Publié le par Mes essais en cuisine
Publié dans : #recettes sucrees, #gâteaux

Ce cheesecake était délicieux, même si son look était absolument horrible. En fait je l'ai trop cuit !

Mais la texture et le goût sont à tomber !

Cheesecake au chocolat blanc

J'ai pris la recette sur marmiton, ici.

J'ai juste divisé les quantités par deux, ce qui m'a donné 3 cheesecakes individuels. Pour la base, j'ai utilisé des petits sablés au pavot, sésame et tournesol, c'était croquant et délicieux !

Je les ai cuit environ 30 minutes, puis ai laissé 30 minutes de plus dans le four éteint.

Servi le jour même (mais bien froid) ou le lendemain, on a trouvé ça tout aussi bon !

Cheesecake au chocolat blanc

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