Gâteau au yaourt, pépites de chocolat et noix de coco

17 Janvier 2016

J'aime réaliser des gâteaux au yaourt : C'est simple, bon et facile et rapide à faire, parfait pour une visite improvisée !

Aujourd'hui j'ai choisi de le parfumer aux pépites de chocolat et à la noix de coco, un mélange que j'apprécie beaucoup.

Pour la recette, rien de plus simple : C'est une recette classique de gâteau au yaourt à laquelle j'ajoute des pépites de chocolat et de la poudre de noix de coco :

1 pot de yaourt
1 pot et demi de sucre
3 œufs
1 pincée de sel
1/2 pot d'huile
3 pots de farine
1 pot de poudre de noix de coco
1 paquet de levure
1 pot de pépites de chocolat

Mélanger tous ces ingrédients dans cet ordre.
Cuire environ 40 min à 180°C.